Turkish Square Spesial Sandwich with Spice - recipe (Tarif)

Ekmek/Bread: Kare tost ekmeği/Square toast bread x2 adet/piece

İç malzeme/internal material: 

Kaşar/kashar cheese x1 slice

Beyaz peynir/White cheese x1 slice
Otlu peynir/Van herbs cheese
Zeytinyağı/Olive oil
Çiğ köfte
Nane/Mint
Kekik/Thyme
Pul biber/red pepper flakes
Karabiber/Black pepper
Kimyon/Cumin
Kişniş/coriander

Üstüne sürmek için/To take the top: Çemen

Dekor: Kürdan/toothpick x1

Çekirdeksiz yeşil zeytin/Pitted green olives x1

Yanında içmek için/To drink next: Ayran