Ákratos, Antik Yunan'da bir kahvaltı çeşididir.
ASIL MALZEMELER
Asıl malzemeler şarap içinde arpa ekmeği, zeytin, peynir ve/veya incirdir.
BENİM MALZEMELERİM
Ben alkol kullanmadığım için pastörize üzüm suyu (cam şişede), arpa ekmeği bulamadığım için içinde malt unu da olan çok tahıllı ekmek kullandım. Peynir olarak Yunanlar'da da Feta adlı bir benzeri olduğunu bildiğim için beyaz peynir kullandım. İncir ve zeytin kullanmadım.
TADI
Tadı kötü değil; kesinlikle yenilebilecek bir şey. Ancak bir de aması var. Aması şu: Alışkın olmadığım bir tattı, bu yüzden bir daha denemeyi düşünmüyorum. Ki, bilmediğim her şeyi denemezsem ölecek hastalığı olan biri olarak söylüyorum bunu.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder