Tatlı Krizinden Çıkamayanlara: Artık-Tart!

Temsili resim. Aç kurtlar gibi saldırdığımdan foto çekemedim.

Gecenin bir yarısı aç zombiler gibi "Tatlııı... Tatlıııı..." diye internette üşengeççe dolanırken, bu tarife denk geldim ve yapayım dedim. Sonuç mükemmel. Utanmasa çorbaya tuz yerine şeker koyabilecek biri olan beni, tatlı komasına sokuyordu neredeyse. (Bunda, pişmesini beklerken bir yandan da çikolata kaşıklamamın da etkisi olabilir)

Malzemeler:

Parçalanmış, ufalanmış bisküvi
Tereyağ
Damla çikolata veya parçalanmış çikolata (Beyaz çikolata filan da olur aslında; nasıl seviyorsanız)
Marşmelov (Ben bir de jelibonlu ve lokumlu yapacağım; merak ettim. Böyle alternatif şeyler olabilir)

Tarif:

Tereyağı eritip bisküvilerle karıştırın, muffin kalıplarında 150 derecelik fırında üstü hafif kızarana kadar pişirin. (10 dakikada filan oluyor). Ardından damla çikolatayı ve üstüne de marşmelovu (Resimde 3 tane koyulmuş, ben iki tane koydum; sayı değişebilir) koyun ve çikolatalar eriyip, marşmelovlar kızarıp-eriyene kadar fırında tutun.

Dango Tarifi

Dango, popüler bir Japon tatlısıdır ve pek çok çeşidi vardır. Ben burada sosla yenilen türünün tarifini vereceğim.

Pirinç unu
Ilık su
Bir büyük kapta soğuk su ve buz
Şiş

Pirinç unu ve ılık su karıştırılıp hamur haline getirilir. Ardından top şekline getirilerek parçalar oluşturulur. Ardından kaynatılır. Piştikten sonra soğuk suya atılır ve soğuması beklenir. Soğuduğunda şişlere takılıp sos ile yenir. Hem tatlı, hem de tuzlu soslarla iyi gitmektedir. Ancak ilk üç seferde tam olarak pişirmeyi başaramazsanız üzülmeyin, dangonun kıvamını ve pişmesini tutturmak zordur. Ayırca ilk dört seferinde tadını pek beğenmeyebilirsiniz, sonradan seveceksiniz ama.

Eşit: Ayrıca kızatıladabiliyormuş