Uzun zamandır, evde gıda boyası yapımı arıyordum. Ve sonunda; cesareti toplayıp mutfağı boyamaya başladım. İlk önce, mor ve mavi boya yaptım. Gayet de güzel oldu. Öncelikle; bir adet mor lahanaya ihtiyacımız var. Mor lahananın yapraklarını kopartıp, suda haşlıyoruz. Kısık ateşte haşlanan lahana; suya boyasını salacak. Bu aşamada; mor boya elde etmiş olursunuz. (O sırada su kırmızımsı olacak; oturdukça renk alacak) Ancak, bu mor boyaya; bir tatlı kaşığı karbonat katarsanız, boyanız yeşil köpükler çıkararak bir gecede maviye dönecektir. Gayet güzel; ancak boyayıp boyamadığını deneyip, geliyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder