ヤプラクサーマレシピ

何ヤプラクサーマ。
ヤプラクサーマはトルコ人ご飯。伝統的に、ブドウが行われている、キャベツ、ドック、フダンソウは、また、桑チェリーから作られました。

成分

ブドウの葉(食塩水)
ライスまたはブルグア
トマトペースト（またはコチュジャン。トルコ、「salça」の2つが呼び出されます。）
塩、コショウ、ミントやスパイスを希望します
必要に応じて、みじん切り

生産

米、トマトペースト、塩、スパイス（と挽肉）は、オリーブオイルでロースト。いくつかの水の追加された後、「pilav」（トルコ：ご飯）その後、葉を受けると「iç」（トルコ：中と米インチ）が包まれました。後半に優れた水で調理。サルマさんは、タイトでなければなりません。

次

伝統的に食べて次のヨーグルトやレモンです。トマトペーストやアイランしかし。

熱いまたは冷たいですか。

いずれにしても消費されます。