Daha önce, ramenin ne olduğunu, nasıl yapıldığını vs. anlattım. Şimdi, bugün yaptığım Kare ramen'in tarifini paylaşacağım.
Tavuk
1 çay kaşığı Köri baharatı
Ramen eriştesi, egg noodle ya da hazır ramen kalıbı; en olmadı normal noodle ya da spagetti
1 dilim Yengeç surimi (Surimiyi MM Migros'ta tesadüfen buldum. Zaten ne zamandır aradığım bir şeydi. Deniz ürünleri sevmememe rağmen güzel buldum.)
1 yemek kaşığı Soya sosu
Tavuk ve köri suda haşlanır. Ardından suya erişte ve soya sosu atılır. 3-10 dakika beklenir. (Ben 3 bekletiyorum) Sonra kaseye alınıp surimiyle süslenir. (Resimdeki kırmızı rulo surimi)
Tavuk
1 çay kaşığı Köri baharatı
Ramen eriştesi, egg noodle ya da hazır ramen kalıbı; en olmadı normal noodle ya da spagetti
1 dilim Yengeç surimi (Surimiyi MM Migros'ta tesadüfen buldum. Zaten ne zamandır aradığım bir şeydi. Deniz ürünleri sevmememe rağmen güzel buldum.)
1 yemek kaşığı Soya sosu
Tavuk ve köri suda haşlanır. Ardından suya erişte ve soya sosu atılır. 3-10 dakika beklenir. (Ben 3 bekletiyorum) Sonra kaseye alınıp surimiyle süslenir. (Resimdeki kırmızı rulo surimi)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder